НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ МИРА

Венгерская кухня изобилует большим разнообразием блюд из говядины, свинины, телятины, птицы, меньше используется баранина. Рыбные блюда представлены в небольшом ассортименте. Очень широко представлены овощные блюда из сладкого перца, кабачков, баклажанов, капусты (кольраби, белокочанной и цветной), томатов. Большой популярностью пользуются мучные изделия, холодные закуски из свежих и маринованных овощей, причем маринованные овощи, как правило, дополняют гарниры к мясным и рыбным блюдам. Из супов популярны заправочные супы, бульоны.

Посетить Венгерскую кухню