НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ МИРА

Индонезийская кухня. Здесь основная пища - рис. На малайском языке он синонимичен слову "пицца", а раньше даже служил разменной монетой в торговых операциях. Национальная кухня насчитывает более 50 блюд из риса. Рис под названием "берас" употреблять не рекомендуем, он сырой. Отдайте предпочтение "наси". Индонезийцы подадут вам рис на блюде или... на больших зеленых листьях.
У филиппинцев не просите рис подогреть: они часто едят его холодным и сильно перченым. Другим распространенным продуктом является рыба. В Индонезии ее варят с бананами и помидорами. А любимое блюдо - саранча. Подробности излишни.

Посетить Индонезийскую кухню